▷ Alimentos ricos en yodo embarazo | Actualizado septiembre 2023

Directrices sobre el yodo en el embarazo

1 Las Ingestas Dietéticas de Referencia chinas, Sociedad China de Nutrición (2013) y el Dictamen de la Comisión Europea del Comité Científico de la Alimentación Humana sobre el Nivel Superior de Ingesta Tolerable de Yodo (2002).

3 Centro de Seguridad Alimentaria, Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental, HKSARG. 2011. Risk Assessment Studies, Report No 45, Dietary Iodine Intake in Hong Kong Adults. Las cifras se han calculado sobre la base del tamaño de la porción habitual y el contenido medio de yodo de los alimentos que figuran en el informe.

Los pacientes con hipertiroidismo, tiroiditis, enfermedad tiroidea autoinmune, etc., deben limitar la ingesta de yodo y puede que no sea adecuado utilizar sal yodada. Deben consultar y comer según las indicaciones de un médico5.

Las mujeres con un problema de tiroides activo también necesitan más yodo durante el embarazo y la lactancia. Dado que el aumento de la ingesta de yodo puede afectar a la función tiroidea, debe informar a su médico de cabecera. Es posible que necesite un control estrecho de la función tiroidea.

6La OMS recomienda a las mujeres embarazadas y en período de lactancia que tomen un suplemento de 250 μg de yodo al día, en los casos en que la sal yodada no sea ampliamente accesible. La Asociación Europea de Tiroides, la Asociación Americana de Tiroides y el Gobierno australiano recomiendan una dosis diaria de 150 μg de suplemento de yodo para las mujeres embarazadas y lactantes.

El mejor suplemento de yodo para el embarazo

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Cuándo tomar yodo en el embarazo

El yodo es un oligoelemento que se encuentra en los productos lácteos, el pescado y algunos otros alimentos1. Es uno de los nutrientes menos conocidos, pero desempeña un papel fundamental en tu salud diaria y en el increíble viaje de tu bebé desde la concepción hasta el nacimiento.

El yodo es un nutriente clave durante el embarazo. Para empezar, interviene en muchas funciones y procesos del organismo, como la producción de las hormonas tiroideas. Estas hormonas influyen en el funcionamiento de las células, que a su vez afectan a muchos procesos del organismo, como el ritmo cardíaco y el metabolismo. Tener niveles bajos de estas hormonas se ha relacionado con el aumento de peso, la fatiga y los cambios de humor.

El yodo también es vital para el desarrollo del cerebro de tu bebé. Durante el embarazo, las células de tu bebé dependen de tu ingesta de yodo, incluidas sus células cerebrales, que se están desarrollando rápidamente2. Un buen suministro de yodo es esencial para construir este complejo órgano2. Una dieta equilibrada durante el embarazo que incluya una ingesta saludable de alimentos ricos en yodo favorecerá el desarrollo del cerebro de tu bebé, contribuyendo a su aprendizaje y a sus habilidades motoras, y ayudando a sentar las bases de todo su desarrollo futuro.

Lista de alimentos vegetarianos ricos en yodo

La dieta de una mujer embarazada debe incluir minerales y vitaminas esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimos del bebé. Uno de los nutrientes que la mujer debe obtener en cantidades adecuadas de los alimentos que consume es el yodo. El yodo es un mineral que puede contribuir al desarrollo cerebral (y físico) del feto. Aunque las mujeres pueden necesitar una cantidad muy pequeña durante el embarazo, esa pequeña cantidad es importante. Si estás embarazada, lee este artículo para entender por qué hacemos hincapié en añadir una cantidad adecuada de yodo en tu dieta para embarazadas.

Las necesidades de yodo de una mujer embarazada son bastante diferentes de las habituales de un adulto o de una mujer que no está embarazada. Cuando se está embarazada, el yodo es lo que mantiene el buen funcionamiento de la glándula tiroides, que es el nexo de control para el funcionamiento óptimo de varias funciones corporales vitales, incluidos los latidos del corazón y la temperatura. La mujer necesita una cantidad suficiente de yodo en su dieta para que el feto crezca de forma saludable y para que la glándula tiroidea del bebé también se desarrolle correctamente. Los riesgos asociados a un desarrollo inadecuado de la glándula tiroides pueden ir desde defectos de nacimiento hasta retrasos en el desarrollo, e incluso pueden ser mortales.