Como saber si un niño es celiaco

Como saber si un niño es celiaco

la enfermedad celíaca en los niños

La celiaquía es una enfermedad en la que el sistema inmunitario del organismo reacciona contra la proteína del gluten, que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Por ello, los celíacos no pueden digerir correctamente los alimentos con gluten, como el pan y la pasta.

Cuando una persona con enfermedad celíaca come gluten, las vellosidades (pequeñas proyecciones en forma de dedo en el intestino delgado que absorben los nutrientes de los alimentos) se dañan. Las vellosidades dañadas no absorben ni digieren eficazmente los nutrientes -como proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono y grasas- de los alimentos. Como resultado, una persona con enfermedad celíaca puede no obtener los nutrientes que necesita para crecer y vivir bien.

La enfermedad celíaca es una de las afecciones genéticas más comunes del mundo, ya que afecta a 1 de cada 133 personas. En Estados Unidos hay 3 millones de personas que son celíacas. Son de todas las razas, edades y géneros. La enfermedad celíaca no es una alergia. Es un trastorno autoinmune. Los individuos no pueden «salir» de la enfermedad celíaca como pueden hacerlo de una alergia al trigo. Requiere un tratamiento de por vida.

¿tiene mi hijo la enfermedad celíaca?

No es habitual que un niño necesite una dieta sin gluten para mantenerse sano, pero cuando se trata de tu hijo, quieres tener datos y un plan. A uno de cada 130 niños se le diagnostica la enfermedad celíaca, un trastorno autoinmune en el que el gluten (una proteína del trigo, el centeno y la cebada) inflama los intestinos.

La doctora Michele Alkalay, directora del Programa de Enfermedad Celíaca Pediátrica de Children’s Health℠ y profesora adjunta de UT Southwestern, afirma que un tercio de los niños con enfermedad celíaca no muestran ningún síntoma. Sin embargo, hay signos de la enfermedad celíaca que los padres u otros miembros de la familia pueden notar en los niños.

El dolor abdominal crónico es un dolor que se produce durante más de tres meses, aunque puede aparecer y desaparecer durante ese tiempo. Si su hijo es celíaco y come gluten, el gluten puede inflamar el revestimiento de los intestinos, provocando este dolor.

El estreñimiento es una afección digestiva común que pueden padecer los niños si no defecan con regularidad o, cuando lo hacen, les cuesta mucho ir al baño. Los niños pueden desarrollar estreñimiento por muchas razones, incluida la enfermedad celíaca.

comportamiento de los niños con intolerancia al gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada, granos que se encuentran en muchos alimentos cotidianos. La mayoría de nosotros comemos alimentos con gluten sin problemas. Pero para algunas personas, comer gluten puede provocar una reacción en su organismo. Las personas que tienen este problema padecen la enfermedad celíaca.

Después de ingerir los alimentos, éstos pasan al estómago, que forma parte de un grupo de órganos que componen el sistema digestivo. Una parte importante del sistema digestivo es el intestino delgado, que está recubierto de vellosidades.

Las vellosidades suelen describirse como proyecciones microscópicas en forma de dedo. Son extremadamente pequeñas, tanto que no se pueden ver sin un microscopio. Las vellosidades son importantes porque absorben los nutrientes en el cuerpo.

En el caso de los celíacos, la ingesta de gluten -en un trozo de pan, por ejemplo- provoca una reacción del sistema inmunitario. El sistema inmunitario suele evitar que uno enferme, pero en el caso de los celíacos, el cuerpo empieza a dañar y destruir las vellosidades. Sin vellosidades, el cuerpo no puede absorber las vitaminas y los nutrientes de los alimentos. Sin suficientes nutrientes, el cuerpo de un niño tiene dificultades para mantenerse sano y crecer adecuadamente. Incluso si la persona come mucho, puede perder peso y puede desarrollar anemia por no absorber suficiente hierro.

la enfermedad celíaca en los bebés amamantados

¿Eres celíaco? No siempre es fácil saberlo, ya que los síntomas de la enfermedad varían de una persona a otra. «Las manifestaciones clínicas pueden ser extremadamente variables», dijo a CBS News el Dr. Peter H. R. Green, director del Centro de la Enfermedad Celíaca de la Universidad de Columbia en Nueva York. «Va desde personas muy enfermas hasta personas asintomáticas». Siga haciendo clic mientras el Dr. Green explica algunos de los síntomas más comunes…

Aunque la gente suele pensar en la diarrea como una deposición acuosa, las personas con enfermedad celíaca a veces simplemente tienen heces un poco más sueltas de lo habitual, y más frecuentes. Normalmente, la diarrea asociada a la enfermedad celíaca se produce después de comer.