¿qué es el ácido fólico y para qué sirve?

¿qué es el ácido fólico y para qué sirve?

efectos secundarios del ácido fólico

El folato, también conocido como vitamina B9 y folacina,[6] es una de las vitaminas del grupo B.[3] El ácido fólico manufacturado, que el cuerpo convierte en folato, se utiliza como suplemento dietético y en el enriquecimiento de los alimentos, ya que es más estable durante su procesamiento y almacenamiento[7]. [El folato es necesario para que el cuerpo produzca ADN y ARN y metabolice los aminoácidos necesarios para la división celular[1][8] Como el ser humano no puede producir folato, es necesario en la dieta, lo que lo convierte en un nutriente esencial[9] Se encuentra de forma natural en muchos alimentos[6][1] La ingesta diaria recomendada de folato para adultos en EE.UU. es de 400 microgramos procedentes de alimentos o suplementos dietéticos[1].

El folato en forma de ácido fólico se utiliza para tratar la anemia causada por la deficiencia de folato[3]. El ácido fólico también se utiliza como suplemento por las mujeres durante el embarazo para reducir el riesgo de defectos del tubo neural (DTN) en el bebé[3][10]. Se cree que los niveles bajos al principio del embarazo son la causa de más de la mitad de los bebés que nacen con DTN[1]. [Más de 80 países utilizan el enriquecimiento obligatorio o voluntario de ciertos alimentos con ácido fólico como medida para disminuir la tasa de DTN[11] La suplementación a largo plazo con cantidades relativamente grandes de ácido fólico se asocia con una pequeña reducción del riesgo de accidente cerebrovascular[12] y un mayor riesgo de cáncer de próstata[13] Existe la preocupación de que grandes cantidades de ácido fólico suplementario puedan ocultar la deficiencia de vitamina B12[1].

beneficios del ácido fólico para los hombres

El ácido fólico es una forma de folato (una vitamina B) que todo el mundo necesita. Si puede quedarse embarazada o lo está, el ácido fólico es especialmente importante. El ácido fólico protege a los bebés no nacidos de graves defectos de nacimiento. Puedes obtener ácido fólico a partir de vitaminas y alimentos enriquecidos, como panes, pastas y cereales. El folato se encuentra de forma natural en alimentos como las verduras de hoja verde, las naranjas y las judías.

El ácido fólico y el folato ayudan al cuerpo a producir nuevos glóbulos rojos sanos. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno a todas las partes del cuerpo. Si su cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos, puede desarrollar anemia. La anemia se produce cuando la sangre no puede transportar suficiente oxígeno a su cuerpo, lo que le hace estar pálido, cansado o débil. Además, si no toma suficiente ácido fólico, puede desarrollar un tipo de anemia llamada anemia por deficiencia de folato.

Todas las mujeres necesitan 400 microgramos de ácido fólico cada día. Las mujeres que pueden quedarse embarazadas deben obtener entre 400 y 800 microgramos de ácido fólico a través de una vitamina o de alimentos que tengan ácido fólico añadido, como los cereales del desayuno.2 Esto se suma al folato que se obtiene de forma natural a través de los alimentos.

ácido fólico para el embarazo

El ácido fólico es la forma artificial (sintética) del folato, una vitamina B que es importante para la formación de glóbulos rojos y para producir y mantener nuevas células en el cuerpo. La mayoría de las personas obtienen suficiente folato de forma natural a través de una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, para algunas personas, el folato de la dieta no es suficiente y se necesitan comprimidos de ácido fólico.

Algunos suplementos dietéticos y multivitamínicos contienen pequeñas cantidades de ácido fólico, pero pueden no ser suficientes para usted. Hable con su médico o farmacéutico sobre qué suplemento es el más adecuado para usted.  Lo siguiente es una guía.

Tome siempre el ácido fólico exactamente como le ha indicado su médico o farmacéutico. La etiqueta de su medicamento le indicará la cantidad de ácido fólico que debe tomar, la frecuencia con la que debe tomarlo y cualquier instrucción especial.

cuándo tomar ácido fólico por la mañana o por la noche

El folato es la forma natural de la vitamina B9, soluble en agua y presente de forma natural en muchos alimentos. También se añade a los alimentos y se vende como suplemento en forma de ácido fólico; de hecho, esta forma se absorbe mejor que la de las fuentes alimentarias: un 85% frente a un 50%, respectivamente. El folato ayuda a formar el ADN y el ARN y participa en el metabolismo de las proteínas. Desempeña un papel fundamental en la descomposición de la homocisteína, un aminoácido que puede tener efectos nocivos en el organismo si está presente en cantidades elevadas. El folato también es necesario para producir glóbulos rojos sanos y es fundamental durante los periodos de crecimiento rápido, como durante el embarazo y el desarrollo del feto.

CDR: La cantidad dietética recomendada de folato se expresa en microgramos (mcg) de equivalentes de folato en la dieta (EFD). Los hombres y las mujeres de 19 años o más deben consumir 400 mcg de FOD. Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan 600 mcg DFE y 500 mcg DFE, respectivamente. Las personas que beben alcohol con regularidad deben procurar ingerir al menos 600 mcg DFE de folato al día, ya que el alcohol puede dificultar su absorción.