▷ Acidez de estomago constante | Actualizado diciembre 2023

Acidez constante en el embarazo

Otro consejo: asar los alimentos. “Esto hace que las verduras sean más dulces. Los azúcares naturales salen y se caramelizan”, dice Gelsomin. Las zanahorias, los boniatos, la coliflor, el brócoli, la calabaza y las coles de Bruselas funcionan bien. Asar, saltear o asar a la parrilla los alimentos también aporta un sabor intenso.

Utiliza salsas, pero reduce la grasa. Mezcla yogur bajo en grasa con pepino y albahaca, o saltea setas en un poco de aceite de oliva. “O haz un pesto. Mezcla albahaca, piñones, queso parmesano y un chorrito de aceite de oliva o agua. Utiliza una cucharada en la comida”, sugiere Gelsomin.

Evita las carnes grasas como el jamón o el bacon. “La avena es una gran opción. Añade plátanos, pasas y quizás un toque de canela”, sugiere Gelsomin. Otras posibilidades: yogur bajo en grasa con fruta o frutos secos, cualquier tipo de huevos, tostadas integrales o una guarnición de cereales integrales refrigerados como la quinoa mezclada con fruta o cubierta con una porción de yogur.

Una de las causas más comunes de la acidez estomacal es la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Se produce cuando el ácido estomacal regresa al esófago, el conducto que conecta la boca con el estómago, normalmente porque los músculos anulares que impiden el reflujo dejan de funcionar correctamente. Además del ardor de estómago, la ERGE puede provocar náuseas, sabor agrio en la boca, dificultad para tragar, dolor de garganta, tos y opresión en el pecho.

Qué causa la acidez de estómago todos los días

¿Sientes que no puedes evitar que esa cosa desagradable que tienes en la barriga te suba a la garganta? Es posible que lo que experimenta no sea un ardor de estómago común y corriente. Podría tratarse de un caso de enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), una afección que hace que el ácido y los alimentos del estómago suban al esófago y, a veces, incluso entren en la boca o los pulmones. La ERGE no es ni mucho menos rara: de hecho, se da en el 20 por ciento de la población estadounidense, según la revista médica Gastroenterology. Pero también hay varios factores que hacen que algunas personas sean un blanco más fácil para la enfermedad.

“Todo el mundo tiene una cantidad pequeña y normal de reflujo gastroesofágico, pero una cantidad anormal de reflujo ácido se produce cuando la válvula unidireccional entre el esófago y el estómago, llamada esfínter esofágico inferior, se afloja demasiado”, dice el doctor Ketan Shah, gastroenterólogo del Centro Médico Saddleback de Laguna Hills, California. “Esto puede ocurrir por múltiples razones que provocan que la presión intraabdominal sea anormalmente elevada, como el sobrepeso o la obesidad, comer en exceso con frecuencia, acostarse demasiado pronto después de comer, hacer esfuerzos crónicos o toser, o levantar objetos pesados de forma crónica. Estas son las personas más propensas a padecer ERGE”.

Síntomas de acidez severa

Es sólo acidez de estómago, ¿verdad? Toma un antiácido, espera que funcione y preocúpate mañana. Aunque este enfoque está bien para la acidez ocasional, la acidez frecuente o incontrolable puede conducir a problemas mucho más graves y no debe ser ignorada.

El ardor de estómago está causado por el reflujo ácido, cuando el ácido del estómago sube o refluye hacia el esófago, el tubo muscular que conecta la garganta con el estómago. El resultado de que este ácido irrite o dañe el revestimiento del esófago puede ser una sensación de opresión, dolor o molestia en medio del pecho, lo que llamamos acidez.

De hecho, con el paso del tiempo, las células del esófago que están repetidamente en contacto con el ácido se adaptan para parecerse más a las células que se encuentran en el intestino delgado. Esto se conoce como esófago de Barrett. Si bien este cambio en las células puede proteger al esófago de daños adicionales causados por la inflamación, las personas con esófago de Barrett pueden desarrollar displasia, una condición que aumenta drásticamente el riesgo de contraer cáncer de esófago.

Acidez de estómago todos los días de repente

La acidez o indigestión ácida es un síntoma del reflujo ácido. El reflujo ácido se produce cuando el ácido del estómago regresa al esófago, irritando los tejidos. La acidez recibe su nombre del lugar donde se siente la sensación de ardor causada por el ácido del estómago: justo detrás del corazón, donde se encuentra el esófago.

Si el ardor de estómago es poco frecuente o moderado, los medicamentos de venta libre, que incluyen antiácidos como Tums y Alka-Seltzer, bloqueadores H2 como Zantac y Pepcid, o inhibidores de la bomba de protones como Prevacid y Nexium, son eficaces, dice el gastroenterólogo John Dumot, DO, Director del Instituto de Salud Digestiva de los Hospitales Universitarios.

“Los medicamentos de venta libre pueden funcionar rápidamente y son seguros para problemas intermitentes, junto con cambios en el estilo de vida como comer comidas más pequeñas, evitar comer tarde por la noche o acostarse después de comer”, dice el Dr. Dumot.

“El ácido gástrico forma parte de nuestra composición natural, pero no en el esófago”, dice. “El ácido te ayuda a digerir los alimentos y te protege contra las infecciones. Cuando suprimes el ácido, puedes estar afectando a tu salud al afectar al proceso digestivo.”