▷ Valor nutricional huevo frito | Actualizado noviembre 2023

calorías en el huevo

Skip to main contentCosas que no sabías sobre el humilde huevoBy Eric Vilas-BoasPublicado el 1/25/2017 a las 9:46 AMLiz West/FlickrNunca olvidaré la cara de mi amigo Cody cuando un gamberro de un instituto rival asomado a un coche en marcha le lanzó un huevo gigante, a plena luz del día, mientras caminábamos hacia la estación de tren en nuestro segundo año de instituto de camino a casa. Su ceño se comprimió en pliegues de rabia mientras veía cómo el coche se alejaba a toda velocidad en dirección contraria.Sorprendentemente, el huevo no se había roto en su cara, dejando sólo una marca roja en el punto de impacto en su frente y una yema manchada en la acera. Cody estaba cabreado, pero su cuerpo estaba limpio. Desde aquel extraño milagro de la física, nunca he subestimado el poder del huevo, incluidas sus aparentemente infinitas aplicaciones en la cocina y la guerra de proyectiles. He aquí algunas razones por las que es uno de los alimentos más sanos y versátiles que se pueden comer (y con los que se puede hacer cualquier cosa).

Un solo huevo grande, crudo, contiene unas 72 calorías. Esta cifra aumenta cuando se cocina el huevo, ya que un huevo cocido tiene 78 calorías y un huevo frito unas 90. (Ten en cuenta que el recuento de calorías del huevo aumentará en función del aceite o la mantequilla en que lo frías).

cuántas calorías hay en 2 huevos fritos en aceite

Es aproximadamente el 5% de la ingesta diaria de calorías para una persona adulta de peso medio y actividad media (para el cálculo hemos asumido una ingesta diaria de 2.400 kcal).Añade el huevo frito a la calculadora de kcalPara visualizar cuánto es en realidad, ten en cuenta que la cantidad de calorías de un huevo frito de tamaño medio es similar a la cantidad de calorías de..:

Clara de huevo (52) más…Huevo (143) más…Huevo gigante (143) más…Huevos revueltos (149) más…Tortilla (149) más…Huevo cocido (duro o blando) (155) más…Huevo frito (196) más…Yema de huevo (322) más…Calorías del huevo frito según la categoría de los huevosVea todos los datos nutricionales del huevo frito en las tablas. Huevo frito: calorías y nutrición por 100g (y por onza)Calorías196kcal/100g(56 kcal/oz)Proteínas13,6g/100g(3,9 g/oz)Carbohidratos Total0,8g/100g(0. 2 g/oz)Grasa14,8g/100g(4,2 g/oz)por 100 gpor onzaCalorías196 ~ 55,6 Carbohidratos Total0,83 g~ 0,2 gGrasa14,84 g~ 4,2 gProteína13,61 g~ 3,9 gAgua69,47 g~ 19,7 g

¿Cuántas calorías hay en 1, 2, 3 o 5 huevos fritos? Como he escrito antes, un huevo frito de tamaño medio (55 g) tiene 108 calorías. Es fácil contar que dos huevos fritos tienen unas 216 calorías y tres huevos fritos tienen unas 324 calorías. En la tabla siguiente también puedes ver la cantidad de calorías de cuatro y cinco huevos fritos.

proteínas del huevo frito

Los huevos están llenos de proteínas, vitaminas D (ayuda a la absorción de otros minerales y del calcio), A (favorece la salud de la piel y los huesos), B2 (importante para el crecimiento y la reparación) y B12 (ayuda a la función cognitiva), así como folato y yodo (ayuda a mantener un metabolismo estable).

Y aunque durante mucho tiempo se ha considerado un alimento con alto contenido en colesterol, la organización benéfica Heart UK afirma que no es necesario reducir el número de huevos que se consumen, ya que éstos contienen cantidades medias de grasa, y sólo una cuarta parte del total es del tipo saturado.

Una forma mucho más eficaz de reducir la cantidad de colesterol en la dieta es disminuir la cantidad de grasa saturada que se obtiene a través de otros productos animales como la mantequilla, la carne grasa, los pasteles y los pudines.

Si se come un par de huevos fritos junto a un plato completo, probablemente no le preocupe demasiado la nutrición y el contenido de grasa (una fritura contiene unas 807 calorías y 18 g de grasa saturada).

Si te gustan los huevos fritos y quieres comerlos con regularidad, piensa en servirlos en pan integral (la fibra puede ayudar a reducir el colesterol y hacer que la grasa entre en el torrente sanguíneo a un ritmo más lento, dándote un suministro de energía más constante, por lo que los huevos con tostadas son un gran comienzo), tal vez evitando el avo machacado (ya hay suficientes grasas) y aumentando el volumen con un poco más de verduras (hola, tomates crudos).

calorías del huevo frito con aceite

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Hay tantas formas de preparar los huevos que es difícil no amarlos. Los huevos son densos en nutrientes, lo que significa que proporcionan un alto nivel de vitaminas y minerales en relación con las calorías que contienen. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y colina, y también contienen varias vitaminas del grupo B, junto con las vitaminas A y D. Tanto si los hierves, como si los revuelves, los fríes o los horneas, son prácticos y saludables (y no aumentarán tus niveles de colesterol en sangre, como se temía).

Cada huevo grande contiene 5 gramos de grasa. Aproximadamente 1,6 gramos son grasas saturadas, y el resto son grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Preparar los huevos con grasa (como freírlos en mantequilla o aceite) añadirá grasa y calorías a su comida. La mayor parte de la grasa de un huevo está contenida en la yema. La yema aporta unas 55 calorías de grasa y proteínas combinadas.